Роскачество нашло в пельменях антибиотики

Роскачество проверило пельмени и не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества». Основная проблема кроется в том, что в мясе пельменей найдены остатки антибиотиков. Также обнаружена подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами.

Кроме того, производители добавляют ингредиенты, которые не указаны в составе, например, крахмала, загустителей. В двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в девяти из 48 выявлены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки, сообщает ТАСС.

Некоторые производители уже отреагировали на результаты проверки и сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.

Источник: newizv.ru