«Еда ведь объединяет людей»: в Нижнем Новгороде пройдёт Ресторанный день

В субботу, 16 февраля, в Нижнем Новгороде пройдёт Ресторанный день. Для всех, кто планирует разнообразить рацион необычной едой, это то, что повар прописал. На один день ресторан может открыть любой желающий или голодающий.

Большая часть заведений начнет работу в 12:00. Закончит — около полуночи

Ресторанный день — это фестиваль еды. В нем принимают участие те, кто просто любит готовить, ну и конечно, сами рестораторы. Режим посещения заведений свободный, дресс-код отсутствует.

Мероприятие пройдёт 16 февраля с 12:00 до 23:00. Основные места, где можно будет полакомиться кулинарными изысками — улица Почаинская, переулок Кожевенный и парковка рядом с Мещерским бульваром. Есть точка и на улице Рождественской. Список ресторанов, где будут угощать нижегородцев, вы сможете посмотреть здесь, карта заведений появится чуть позже. Сами кулинары уже сообщают в официальной группе фестиваля о том, где они расположатся и чем удивят своих посетителей.

— Этот проект мы начинали вместе с Григорием Матасовым и Татьяной Горбуновой. Мне нравится, что он живёт и развивается, — поделился с NN.RU ресторатор и член городской Общественной палаты Юрий Попов. — Периодически принимаем участие: и готовим, и покушать заходим. Это был свежий глоток воздуха с идеей оживить город, показать разные места, познакомить с сообществами. Еда ведь объединяет людей.

Ресторанный день — это международный карнавал еды, когда каждый желающий может создать ресторан, кафе или бар на один день. Это может случиться где угодно: дома, в офисе, на улице, в саду или вашем дворе, в парке или на пляже.

Фестиваль «Ресторанный день» существует в Нижнем Новгороде семь лет и с каждым годом становится все более популярным у горожан — рестораторов тоже прибавляется. В 2012 году, когда мероприятие проводилось впервые, на него пришли всего 4 участника. Предыдущий день «большой еды» был в ноябре прошлого года.

Источник: www.nn.ru

Ещё новости